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2006年 02月 23日
0221
深夜1時にムイネーの安ホテルに到着。いちおうコテージ形式になってはいるが、一棟に2部屋から4部屋というつくり。 だけど、僕の部屋と、編集フンちゃんの部屋は、なぜかレセプションの真横の、従業員用なのではと疑いたくなるような部屋。 6時に起きシャワーを浴びる。 編集フンちゃんや、スケッチの編集かおるちゃんと出張に行くと、なぜか僕の部屋だけシャワーの調子が悪い。 この2人と行った場合、いままで100%ハズレだったような気がする。 あるときはチョロチョロとしかお湯が出なかったり、あるときは水だったり、3分使うと水になってしまったり(これはこの前のダラット。寒いからきつかった)。 今回もやっぱりハズレ。水シャワーより少し温かい程度の水温だった。 7時から取材先のレストランで朝食をご馳走になり、サイゴンから一緒にやってきた建築家夫妻と、花を飾ったりして撮影の準備開始。 奥さん(トゥィーさん。僕と同じ年)が建築家で、この夫婦がこのレストランのオーナーでもある。 彼女は5歳から10歳まで福岡と沖縄に住んでいたことがあり、その後カナダで建築の勉強をしたという。 レストランは、場所的には良くないが、居心地の良い、静かな場所にある。作りもローカルとは少し違う。 午前の撮影後、ファンティエット市内へジープで移動し、トゥィーさんの知人の家を撮影。 ここのおばさんは料理人らしく、カナダに店を持っているという。トゥィーさんのレストランのメニューもこのおばさんが作ったらしい。 ホームメイドのエビのすり身や、揚げ春巻きは最高にうまかった。 いったんホテルに戻り休息し、夕方のレストランを撮影。条件がいい(外光と室内の明るさのバランス)短い時間に、大慌てで数カット撮影。 撮影前に、撮る場所や順番を全部決めておかないと、すぐに空が真っ黒になってしまう。 トゥィーさんのレストランを撮影後、もう一軒レストランの撮影。 インテリア雑誌にしては珍しく、1日ビッチリ撮影。 撮影後そのレストランにトゥィーさん夫妻もやってきてみんなで夕飯。 食後トゥィーさんのレストランへ移動して、牛のたたきを食べながら飲む。 屋根だけで壁のないこのレストランは(この辺りのレストランはこういうのが多い)、照明を落とすと星空がよく見える。天の川もくっきり見えた。 0222 昨日全部撮影が終わってしまったので、今日は休み。やはりインテリア雑誌らしい。 ローライをもってブラブラしながら撮影。昨日気がついたらメーターが壊れ、針が動かなかったのだけど、今日見たらいつの間にか復活していた。 使わないから取ってしまおうと思っていたのだけど。 ムイネーにくるといつも思うのだけど、光がきれいだ。雨が少ない場所だからだろうか。 特に午後3時すぎの光はすばらしいと思う。 ムイネーは光が溢れているという感じがする。 1時半のバスでサイゴンへ。到着6時。
by n_ohike
| 2006-02-23 00:13
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